Matcha-Salatdressing

Matcha-Salatdressing

Verfeinern Sie doch mal Ihr Salatdressing mit unserem Matcha Tee. Durch dieses schmackhafte Matcha-Salatdressing mit Blaubeeren und Mandelmus wird Ihr Salat leckerer als je zuvor, denn es verleiht Ihrem Salat eine wunderbar fruchtige Note.

Zusätzlich liefert Ihnen das Dressing wertvolle Nährstoffe. Allein das vitaminreiche Mandelmus enthält wertvolle Spurenelemente und Ballaststoffe. Es ist zwar auch sehr fetthaltig, aber keine Angst, bei den Fetten handelt es sich überwiegend um die für den Körper gesunden ungesättigten Fettsäuren.

Zutaten für 1 Portion

  • 1 TL Matcha Tee
  • 20 g Blaubeeren
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 1 TL Senf
  • 2 EL Olivenol
  • 1 EL weißes Mandelmus
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer

Matcha Salatdressing Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Blaubeeren miteinander vermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Blaubeeren zerstampfen und zum Dressing hinzufügen.
  4. Den Salat mit dem Dressing anrichten.

Nährstoffe je Portion

Kalorien: 356 kcal
Kohlenhydrate: 8 g
Fett: 34 g
Ballaststoffe: 2 g
Zucker: 7 g

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